Год: 2021

Чемпионат профессионалов-поваров школьных столовых пройдет на базе Владикавказского торгово-экономического техникума

Благодаря инициативе Президента РФ 2020 год стал переломным в системе школьного питания. Ученики начальных классов теперь питаются бесплатно, для всех остальных учащихся пересмотрено меню. В приоритете полезные, качественные и вкусные блюда.

Кушать подано. Чем кормят детей в школах Ижевска?

Из 79 ижевских школ в 69 услуги питания предоставляют аутсорсинговые компании. Переход на аутсорс вызвал множество скандалов и разбирательств среди родителей, с тех пор школьные пищеблоки находятся под особым вниманием у общественности.

Эксперты Института отраслевого питания и Союза развития социального питания проведут пресс-ланч во Владикавказе

Пресс-ланч пройдет в рамках I Республиканского чемпионата профессионального мастерства «Профессионалы школьного питания- 2021». Место проведения чемпионата и пресс-ланча – ГБПОУ «ВТЭТ» (г.Владикавказ, ул.А.Кесаева, 12а). Начало пресс-ланча в 14:00.

Эксперты Союза развития социального питания примут участие в первом чемпионате профессионального мастерства в Северной Осетии

23-24 апреля 2021 г. в Республике Северная Осетия-Алания состоится I Республиканский чемпионат профессионального мастерства «Профессионалы школьного питания – 2021».

Как скандал с отравлением детей в Красноярске меняет систему школьного питания в стране

По заключению Россельхознадзора причиной заболевания школьников стали салаты, приготовленные из заражённых овощей. Эта ситуация показала всё несовершенство системы организации питания в школах России.

Почему бесплатное школьное питание стало опасным

С начала этого учебного года по всей стране прокатились массовые отравления учащихся в школьных столовых. Последние случаи зафиксированы в Дагестане, Смоленской области, Подмосковье.